zoeken Nieuwsbrief
      Linkedin    Twitter   
  
nieuws
 

Schreeuwend tekort aan Chinese koks

31 augustus 2001 - Chinese restaurants hebben te kampen met een groot tekort aan koks. In totaal zijn er zo'n 2000 koks te weinig.

De Chinese horeca wil dat de procedure om koks uit China te halen soepeler verloopt. Sinds enige tijd bestaat er een convenant dat er in moet voorzien dat de komst van een Chinese kok binnen zes maanden geregeld moet zijn. In de praktijk komt het er volgens de Vereniging van Chinese Chef Koks op neer dat het niet binnen de acht maanden gebeurt. De koks gaan maandag bij minister Vermeend van Sociale Zaken op bezoek om hun nood te klagen.



Ook willen de Chinsese restaurateurs een soortgelijk convenant voor bedienend personeel in de horeca. Naar schatting is daaraan een tekort van rond de 5000 man. Veel personeel wil het rustiger aan gaan doen wegens het klimmen der jaren en de restaurants houden zich ook vaker aan de horeca-CAO. Dat betekent ondermeer dat personeel niet meer 80 uur per week mag draaien.

De Chinese horeca wil verder een centraal meldpunt voor de veel voorkomende criminaliteit. De Chinese horecasector kampt met zware vormen daarvan zoals afpersing, overvallen en zelfs moord. Vorig jaar werden restaurants meer dan 1600 keer met een of andere vorm geconfronteerd.

 
 Doorsturen   Reageer  

 

Laatste nieuws

 Alles transactie Managementboek van het jaar 2019
 Voor het eerst minder werklozen dan voor crisis
 Dit kunnen managers leren van gaming
 
 
 
reacties
 
Er zijn nog geen reacties.

REAGEREN

Naam:
Emailadres:
URL: (niet verplicht) http:// 
 
Reactie/Opmerking:
Ik wil bericht per e-mail ontvangen als er meer reacties op dit artikel verschijnen.
 
Als extra controle, om er zeker van te zijn dat dit een handmatige reactie is, typ onderstaande code over in het tekstveld ernaast. Is het niet te lezen? Klik hier om de code te wijzigen.
advertorial
Leer in 2 dagen ontspannen en overtuigend te presenteren
Spreekangst wordt ontrafeld en geëlimineerd. Ruim 14.000 professionals volgden eerder de 'Sneltraining ‘Spreken in het openbaar’ van Pieter Frijters. Rebels, open en ‘out of the box’. Kijk op Spreek.nl of bel 0182 631 232.
Lees verder
Meer dan 100 gratis checklists voor ondernemers. Op Brisk Magazine, internetmagazine voor ondernemers.
Verleid en behoud talent met een multifunctionele werkomgeving
reacties
Kia Stinger GTS (1) 
Zeven seo factoren die óók in 2019 werken (1) 
Drie handige kantoorapps in 2019 (1) 
Tesla Model 3 met 4% bijtelling (3) 
Wintersporters laks met sneeuwkettingen (1) 
Waarom elk bedrijf straks een chief trust officer heeft (1) 
Niet het systeem, maar de mensen centraal (3) 
top10
Drie handige kantoorapps in 2019
ISDN2 verdwijnt: 50. 000 bedrijven uit de lucht
Helft millennials wil meer flexibiliteit in hun werk
Miljarden in revolverende fondsen, maar verantwoording nog summier
Retailmanagers hebben behoefte aan betere supply chain-visibiliteit
Digital risk protection maakt preventief ingrijpen mogelijk
Meer vrouwen nodig voor de digitale vooruitgang van Nederland
Griepgolf kost dit jaar ‘slechts' 750 miljoen euro
De strijd tegen plastics: hoe beleggers kunnen bijdragen aan veranderingen
Koester hoge verwachtingen, zonder iets te verwachten
meer top 10