zoeken Nieuwsbrief
      Linkedin    Twitter   
  
nieuws
 

Schreeuwend tekort aan Chinese koks

31 augustus 2001 - Chinese restaurants hebben te kampen met een groot tekort aan koks. In totaal zijn er zo'n 2000 koks te weinig.

De Chinese horeca wil dat de procedure om koks uit China te halen soepeler verloopt. Sinds enige tijd bestaat er een convenant dat er in moet voorzien dat de komst van een Chinese kok binnen zes maanden geregeld moet zijn. In de praktijk komt het er volgens de Vereniging van Chinese Chef Koks op neer dat het niet binnen de acht maanden gebeurt. De koks gaan maandag bij minister Vermeend van Sociale Zaken op bezoek om hun nood te klagen.



Ook willen de Chinsese restaurateurs een soortgelijk convenant voor bedienend personeel in de horeca. Naar schatting is daaraan een tekort van rond de 5000 man. Veel personeel wil het rustiger aan gaan doen wegens het klimmen der jaren en de restaurants houden zich ook vaker aan de horeca-CAO. Dat betekent ondermeer dat personeel niet meer 80 uur per week mag draaien.

De Chinese horeca wil verder een centraal meldpunt voor de veel voorkomende criminaliteit. De Chinese horecasector kampt met zware vormen daarvan zoals afpersing, overvallen en zelfs moord. Vorig jaar werden restaurants meer dan 1600 keer met een of andere vorm geconfronteerd.

 
 Doorsturen   Reageer  

 

Laatste nieuws

 Slechts een op de vijf bespreekt probleemschuld met omgeving
 Mannen zijn chagrijnig als Max Verstappen uitvalt
  In 2030 is een kwart minder inzetbaar door werkgerelateerde stress
 
 
 
reacties
 
Er zijn nog geen reacties.

REAGEREN

Naam:
Emailadres:
URL: (niet verplicht) http:// 
 
Reactie/Opmerking:
Ik wil bericht per e-mail ontvangen als er meer reacties op dit artikel verschijnen.
 
Als extra controle, om er zeker van te zijn dat dit een handmatige reactie is, typ onderstaande code over in het tekstveld ernaast. Is het niet te lezen? Klik hier om de code te wijzigen.
advertorial
6 stappen om leads te nurturen met e-mail marketing [white paper]
Je genereert leads met waardevolle content. Hoe zorg je dat deze leads warm worden, warm blijven en wél hot worden zodat de sales afdeling gesprekken kan voeren met beter gekwalificeerde leads? Spotler legt het in dit white paper stapsgewijs uit.
Download het white paper
Lees verder
Meer dan 100 gratis checklists voor ondernemers. Op Brisk Magazine, internetmagazine voor ondernemers.
Personeelstekort in de horeca historisch hoog
Waar moet je op letten bij het kiezen van de juiste webhosting?
Zonnepanelen op kantoor; hoe zit dat financieel?
reacties
HR-professionals verwachten dat functie op de schop gaat (2) 
Evenement organiseren? Vijf onverwachte tips (1) 
'Ongezonde snack op netwerkborrel niet meer van deze tijd' (1) 
Nederland verkiest kerstgeschenk boven traditioneel kerstpakket (4) 
Land Rover Defender (2019) (1) 
NCD: SER-advies vrouwenquotum onverstandig (1) 
Nederland oordeelt: de ideale manager is een 40-jarige man (1) 
top10
Een vijfde keurt tattoos op kantoor af
HR-professionals verwachten dat functie op de schop gaat
Driekwart van Nederlanders verwacht geen salarisverhoging komend halfjaar
Drie populaire project management apps voor managers
Vijftien procent van de IT-beslissers vindt eigen cloudverbindingen onvoldoende beveiligd
Topmanagers ABN Amro, FrieslandCampina en Johnson & Johnson in finale Young Captain Award
Parkeervergunning in grote stad wordt steeds duurder
Genderdiversiteit ver te zoeken in de VC- en startupsector
Een derde van de technische vacatures pas na zes tot twaalf maanden vervuld
Coaching populairder dan ooit
meer top 10