8 mei 2009 - Het nieuwe jagen is de zoektocht van mannen naar lekker, bijzonder en authentiek voedsel. Zij reizen stad en land af op zoek naar ingrediënten die bijdragen aan hun zelfbeeld en die indruk op anderen maken, zo signaleert Jeanette van Zee van De Informatiekamer. Mannen shoppen vooral in speciaalzaken vanwege het exclusievere aanbod. Ze houden van een overzichtelijk en ruimtelijk goed gestructureerd assortiment.
