15 april 2011 - De lunchbesteding kan nog fors stijgen. Dat blijkt uit de Nationale Catering Onderzoek van Foodstep. De gemiddelde besteding per lunchbezoek is in 2010 iets gestegen, maar verdere stijging is mogelijk aangezien werknemers bereid zijn 20 tot 30% meer uit te geven als optimaal wordt ingespeeld op hun wensen.
