6 juli 2010 - De foodsector profiteert niet optimaal van flexibilisering. Dat bepleit Antoinette van der Ploeg, commercieel branchemanager food & industrie bij Tempo Team. Bij flexibilisering wordt vooral gedacht aan uitzendkrachten, maar het gaat om meer dan het op- of afschakelen van personeel via een uitzendbureau.