Promoties van supermarkten worden niet optimaal ingezet
Tussen de diverse supermarktketens bestaan grote verschillen in de promotiedruk. De ketens Aldi, Lidl en Jumbo maken amper gebruik van aanbiedingen. Daardoor is 5% van de omzet van deze supermarkten gerealiseerd door promoties. Bij de ketens Dirk, Bas en Digros is de promotiedruk 13%, terwijl Albert Heijn 13,8% scoort en Plus 16,9%. Koploper is Super de Boer met 20,9%. GfK onderscheidt primaire, secundaire en tertiaire klanten. Primaire klanten van een supermarkt besteden daar minstens 50% van hun supermarktbudget, secundaire besteden tussen de 25% en 50%, tertiaire besteden er hoogstens 25%.
GfK heeft berekend hoeveel voordeel de ketens via promoties weggeven aan koopjesjagers, die daarna weer boodschappen doen bij een andere winkel. Albert Heijn wil met zijn promoties een groter aandeel verwerven in de omzet van de volle gezinskarren. Het blijkt dat slechts 15% van de promotieomzet afkomstig is van deze karren. AH kan overwegen om een deel van de promoties op het weekend te richten.
