Volgens het onderzoek ligt het consumentenvertrouwen op dit moment een flink stuk hoger dan de laatste drie jaar. Per saldo is het vertrouwen echter nog altijd negatief. Ook wordt er minder door Nederlanders uitgegeven aan voedingsproducten in vergelijking met andere Europese landen. Gemiddeld wordt 11,5% van het besteedbare inkomen uitgegeven in de supermarkt, waarbij voor voeding 20% van het inkomen wordt uitgegeven. Echt bezuinigen doet de klant echter niet op voeding. Dat blijkt ook wel uit het feit dat het supermarktaandeel is toegenomen naar 48,4%.
In 2008 bedroeg dit aandeel nog 45,8%. Dit betekent dat ondanks de crisis mensen niet bezuinigen op hun supermarktbezoek. De supermarkten wisten te groeien omdat ze de klant het gevoel gaven goedkoper te zijn. 54% van de consumenten let nu nog steeds scherper op aanbiedingen. In 2010 lag dit percentage nog op 65%.
