RiskPlaza, waar aanvankelijk alleen de eigenschappen en gevaren stonden van grondstoffen uit de bakkerijsector, breidt zich dan ook uit naar de vlees-, snack- en groente- en fruitverwerkende industrie. Volgens Van de Graaff waren er eind 2010 43 RiskPlazaaudit+-leveranciers, voornamelijk toeleveranciers uit de bakkerijketen aangevuld met een enkele leverancier van bijvoorbeeld kruiden en kaas. Volgens Sybren Wassen van Bake Five eist de inkooporganisatie van al haar grondstoffenleveranciers dat zij de RiskPlaza-audit+ ondergaan. Naar schatting 90% tot 95% van Bake Fives grondstoffen voldoet aan die eis. Onder inkopers is de belangstelling voor RiksPlaza groot.
Een diverse groep van ruim 180 voedingsmiddelenbedrijven gebruikt de RiskPlaza-database. Zo`n 50 daarvan zijn afkomstig uit de vleeswaren- en snackindustrie, daarnaast zijn er enkele groentesnijderijen. De overige bedrijven komen ui de bakkerijketen. Het lage aantal groentesnijders komt omdat de agf-keten zich nog maar net bij RiskPlaza heeft aangesloten.
