Boshuys Hermitage uit Oisterwijk voert Terras Top 100 aan
Daarnaast is gekeken naar de uitstraling van het terras, de dranken- en menukaart en de routing. De jury benoemde Boshuys Hermitage tot winnaar door de stabiliteit die het restaurant uitstraalt ondanks de pieken die de bedrijfsvoering met zich meebrengt. Volgens de jury blijkt uit de uitstraling van het personeel tevens dat training en opleiding binnen de onderneming een speerpunt zijn. Boshuys Hermitage bleef in de ranglijst De Walrus uit Sneek en Brasserie Zeelust uit Westenschouwen voor.
