Omzet van niet-alcoholhoudende dranken neemt in supermarkt toe met 5%
Rini Emonds, consultant bij onderzoeksbureau IRL, signaleert bij alcoholische dranken een verschuiving van horeca naar thuisgebruik. Het aandeel van private label neemt dankzij de recessie alsmaar toe. In 2008 was de groei inflatiegedreven, vorig jaar was de groei vooral recessiegedreven. Vorig jaar bedroeg de totale drankzomet van supermarkten 3,7 miljard euro. Het aandeel van supermarkten in de totale drankuitgaven daalde van 92,9% naar 92,8%.
Bier blijft het grootste segment binnen dranken. De omzet steeg vorig jaar met 50 miljoen euro. De merkentrouw is hoog, waardoor het lastig is om een eigen merk bier te ontwikkelen. Pils is de populairste biersoort (86,2%), en bij wijn wordt 46,7% van de omzet gerealiseerd door rode wijn. Witte wijn volgt met 31,9%.
