Een andere waarneming heeft betrekking op de leeftijd: tweederde van de werknemers is twintig jaar en jonger en ruim 70% daarvan is uitzendkracht, oproepkracht of uitzendkracht. De gemiddelde werktijd per werknemer bedraagt rond de 10 uur. Hulp- en oproepkrachten werken iets meer dan 3 uur per week, fulltimers en parttimers respectievelijk 36 en 20 uur. Uit een studie van Retail Research Systems blijkt dat de arbeidskosten meebewegen met de economie - zijn bestedingen goed, dan wordt er meer geinvesteerd in service. In de praktijk blijkt dat echter niet zo te zijn: in een opgaande economie gaat de meerverkoop van de meest winstgevende retailers namelijk harder dan de meerkosten aan personeel.
De extra verkoop is dus geen gevolg van extra service, als de omzet toeneemt, wordt extra personeel ingezet. Een korte recessie is dan ook bevorderlijk voor het personeeelsbeleid van een retailer.
