Restaurantsector België is hoopvol voor eindejaarsperiode
Er is een opvallend verschil met vorig jaar, toen heel wat uitbaters door gebrek aan belangstelling de deur moesten sluiten. Veel restaurants zouden op dit ogenblik al zijn volgeboekt. Daarbij wordt gesteld dat mensen opnieuw buitenshuis willen vieren, zeker wanneer de prijzen beperkt blijven.
Ook traiteurs signaleren minstens evenveel bestellingen als vorig jaar, toen nochtans veel mensen door de economische crisis beslisten om thuis de nieuwsjaarsfeesten te vieren. Er wordt nog een grote stijging verwacht in de resterende weken. Ook de supermarkten melden grote interesse in champagne en delicatessen.
