Consument eet en drinkt steeds meer buiten de deur
De Europese consument gaat steeds meer de deur uit om te eten en te drinken. Bovendien gaat hij dat steeds meer op werkdagen doen. Volgens Datamonitor zal dat de foodservicemarkt in de komende vier jaar 34 miljard extra opleveren, en de drankenmarkt 8,8 miljard.