Prijsniveau supermarkten omhoog door grondstoffenschaarste
In juli is er, vanwege grote droogte in de VS, een explosieve stijging geweest van de prijs van granen (tarwe, maïs) en andere voedingsgrondstoffen, zoals soja. In 2008 leidde een dergelijke stijging van de grondstofprijzen tot aanmerkelijk hogere prijzen in de supermarkt. Ook begin 2011 stegen de grondstofprijzen, maar toen bleven de effecten voor de consument beperkt.
